“Um minuto de espera pode azedar até 30 minutos ao esperar por uma mesa. No entanto, todos estão tentando. Então eu acho que ainda está abrindo Hoppalas.”

“Bueno, las 5 estrellas son para el personal que Ubicación, y la comida.Los procesos todavía tienen posibilidades, algunas pequeñas cosas, constructivas:Un mantel o un posavasos estaría genial, un vaso con cubitos de hielo te hace sudar, después de 10 minutos inevitablemente te chorreas el uno al otro.¿La primera placa no está clara? ¿Como los cubiertos, plato de pan? ¿Muy grande? cubiertos normales?El "sommelier" tiene que aprender a abrir una botella de vino, un pequeño consejo, no desenrosque el tapón a mano al final, de lo contrario se romperá, pero am final muy bien resuelto. No entraré en el argumento de que el vino estaba mal almacenado aquí, era genial, de lo contrario, habría preguntado por qué se vende ese vino. Él aprenderá eso también, yo también soy muy sensible.La carta de vinos es un reto, es imposible pasar las páginas, pero la oferta de 5* es escasa. Bien comentado, estoy seguro de que eso cambiará pronto.Ok cocina, las albóndigas de sémola tienen la oportunidad de un alto nivel, excelente tartar de ternera, pescado y linguini son un placer. ¡Postre, no solo excelentemente preparado, sino que también sabe muy bien!El precio es sorprendentemente en el extremo inferior de 5*.Lo que hace que 5 estrellas no esté (totalmente) listo todavía, pero darle al invitado la sensación de que no tardará mucho, ¡SÍ, lo tenía!¡Felicitaciones a TODO el personal!El recorrido por el restaurante también es genial, al igual que la ubicación, que se hizo con gusto y el cambio necesario, ¡bravo!Un agradecimiento muy especial y por lo tanto las 5 estrellas, mi deseo de llevarme las conchas inservibles de las ostras (trabajo con diferentes materiales) se cumplió sin dudarlo y las conchas fueron incluso envasadas al vacío. ¡Eso es 5*!El resto son pequeñas cosas que suceden al principio.De todos modos, ¡volveremos pronto para tomar una copa en el bar!”